Description
Sauce au vin rouge et à l'échalote.
Parfaite pour accompagner boeuf, volailles, porc, agneau, lapin, gibier, oeufs .
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Sans colorant | |
Sans OGM | |
Sans arôme ajouté |
Détails
Recette :
Saumon en croustillant de lard fumé sauce échalote vin rouge
Poêler le filet chaque côté deux à trois minutes.
L'entourer de lamelles de lard fumé et poêler l'ensemble jusqu'à ce que le lard devienne croustillant.
Au milieu de l'assiette, verser la sauce en cercle et poser délicatement le saumon dessus.
