Ingrédients: Eau, vin rouge, porto rouge, crème 5%, beurre, épaississant : amidon de maïs modifié et gomme de xanthane, truffe d'été 2% (tuber aestivium), échalote, cognac, extrait de bœuf, sel, arôme naturel, jus de citron concentré (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), poivre blanc. Contient du lait, des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 314kj/76kcal, matière grasses: 5.9g dont acides gras saturés : 4,1g, glucides : 4,5g dont sucres : 1,4g, protéines : 1,1g, sel: 1,2g. 

A consommer de préférence avant fin : voir couvercle. A conserver au frais après ouverture et consommer dans les 5 jours.